Rabu, 8 Ogos 2012

McDonalds Foldover Free Cupon da kembali....


Hari Isnin semalam ade r office-mate Chef bg Chef link McD ni..
dye suh bukak N' then print cupon tuh..
skali tngok! McD Chicken Folder Free Cupon da kembali..
cepaaattt..
serbu McD smpi 15 August ni...hahahhaa,,

jom print out cupon ni...
'WHILE STOCK LAST'..




Actually..dr last cupon Chef da gile kn Foldover ni..
bile period last cupon habes..menangis jgak laaa nk beli Foldover dngn harge asal..
btw,, good job of your promotion McD..b'coz success to made me addicted to Foldover..
Luvin' it!

Ahad, 5 Ogos 2012

Almond Olympic London da Siap!


Nah..amek kaww...
Chef da siap pown kuih raye Chef yang pertame hari ni..
***lha...satu he kowt...***

Almond Olympic London
p/s :: name sempena Olympic London gitu..

actually, Chef malas skit nk bake cookies this year...
sbb..bnyk bende nk kne selesaikn..
so..Chef buat yg signature cookies jelhaa..
maybe dlm 5 jenis je kot Chef buat tahun ni..
so,, sape nk try resipi Chef ni..boleyh je..
tngok kt bawah!

Bahan2nyerr... (anggaran boleyh dpt +/- 150 biji..)

250gm mentega..
125 gm gula halus OR Kaster
1 biji telur..
1 sudu kecil esen vanila..
50 gm serbuk badam..
200 gm tepung jagung..
300 gm tepung gandum..
2 sudu tepung beras..
1 sudu kecil baking powder..
200 gn kacang badam..( Digoreng tanpa minyak OR dibakar dlm oven pown boleyh..)
50 gm badam cincang.. ( Mengikut pengguna..utk topping )
700 gm compound Chocolate..( Cooking Chocolate pown boleyh.. )

Dan care2nyerr adalah...
1) Pukul mentega dengan gule hingge kembang.. (Mcm biaselah!)
2) Bile da kembang, masukkn telur, esen vanilla..dan pukul lagi smpi sebati..
3) Masukan serbuk serbuk badam, dan kacau smpi rata..
4) Ayak tpg gandum, tepung beras dan baking powder..kemudian gaulkan sekali..
5) Masukan tepung sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh..
6) Bentukn adunan kecil2 OR bentuk bujur & masukan kacang di dlmnyerr..
7) Lenserkn dulang pembakar dan letakn doh ke atas dulang..
8) Bakar pade suhu 200'c selame 20 minit.. ( kawal suhu & timer yerr!)
9) Cairkn Compound Chocolate menggunekn kaedah 'double boiler'
10) Celup coklat dan letakn dlm paper cup.. (alter-LAH skit mne2 yg comot..)
11) Biarkn kering jap..after then..leyh laaa NGAAAP!!!




so..smuerr..
try-LAH resipi santai & Relex Chef ni yek!

Fruit Carving !


Maybe uolzz penah dengaq pasal Ukiran buah ala2 traditional gitu..
alaa...yg uolzz g rumah org kawen tu,,the depa dok kurik2 tembikai punyerr isi,,
then letak lerr macam2 segale khazanah dlm tu arn..
tp, yg Chef Eiz nk ckp ni bkn yg traditional tuh..
ni da upgrade skit..
nek 1 level dr traditional..

Adelaaa around year 2010 Chef Blajar ngan best frenzz Chef named Hafizul Amin Hamzah..
Student Poly Merlimau..
boleyh laa dye EXPERT pasal carving2 ni..
First sbb Chef blajaq ukir ngan dye sbb Chef diamanahkn utk sertai 1 contest kt Kolej Chef tuh..
Contest Fruit Carving..!

Perrgghhh!
xpenah blajar ni..time tu r gelabah crik sesape yg expert..
luckily.. Chef Amin ade kt kampong eyh..
so, pe lgi..
jgn bazerkn mase..on the spot Chef call dye..g beli carving knife ngan 4 bijik papaya..
4 hours je beb! alhamdulillah syukur niqmat! boleyh laa buat..dr xde..
ape pown xboleyh..

so..berbekalkn ilmu di dada..
esoknyerr..mulelah bertanding...
tup2x..
dapat plak nmbr 1..
hahahhaa...congrats to me beb!
alhamdulillah ke-2 aq bagi...
tu r kenangan pertame N' smpi skunk pown aq still lgi ber'carving' tp xde r expert lagi..
Chef still lagi peng'carving' amatur jerk..
mane r taw nanti, insyallah..nk jgak blajar carving dgn formal..
=)
jom terjah pic2 yg Chef da Ukir buat2 ni versi modern punyer!

Ha! ni yang 1st time Chef ukir buah...
mase ni glerrr consentrate  mengukir..
'press' da berkerumun snap pic Chef da nih...
sbb..Chef sorang je yg ukir betik gaye modern..yg laen gaye traditional..ala2 mak JEMAH kawen gitu..

Mule2 mcm xcaye je jadik johan..
sbb x expect pown..but..x beyond the expectation arn..terime jelha hadiah..huhue

Hah! ko mampu??? 1st trial trus nobat jadik JOHAN...? jawab!


Alhamdilillah..rezeki plak bertambah...
Lecturer Chef plak berminat dngn Fruit Carving yg Chef buat ni..
satu penghormatan buat chef diberi MANDAT hias meja makan dye..
ofkos-LAH ngan fruti carving!

so, ni-LAH hasilnyerr...
i gave this as my present to her..!
Chanteeekkk kn..? mampo...?
Sape2 yg kat luar sne yang ade kreativity..better-LAH future study dlm bidang cooolii-nary ni..
bnyk JOB nanti..

p/s :: rezeki xdtg bergolek..but..klo da de teknik OR skill..org kompem crik..
=)


Got to go!
If anything,, search me on facebook k!

Sabtu, 4 Ogos 2012


- Preparing & Baking the cookies for Eidulfitri -
-Will upload all the the picca soonest -
- Wait..wait ya! -